Descripción
Miel de azahar y sus propiedades
Hace miles de años, la miel de azahar se usaba como remedio, un producto de belleza y también como medio de pago.
En las Cuevas de la Araña en Valencia, hay algunas pinturas que datan de hace entre 6.000 y 10.000 años.
Representan al hombre de Bicorp tomando una miel de abejas silvestres.
Cuevas de la Araña, Valencia
La miel puede contener hasta 180 sustancias diferentes y parece que el secreto está
en la combinación de vitaminas, minerales, polen, oligoelementos, enzimas, etc.
La miel de azahar, también conocida como miel de naranja, color ámbar claro, un aroma dulce y una textura cremosa
proporciona muchos beneficios a nuestro cuerpo.
Está muy bien conservado por su dureza y brilla con su suavidad y su extraordinario perfume.
Beneficios de la miel de azahar
- Antioxidante: según un estudio de la Universidad de Viena, publicado en Analytical and Bioanalytical Chemistry en 2011, la miel de azahar contiene antioxidantes; luteolina, kaempferol, galangin, naringenina e isorhamnetin.
- Gracias a estas sustancias preciosas, esta miel tiene efectos antiinflamatorios, antialérgicos y anticancerígenos.
- Además, fortalece el sistema inmune. te ayudará a protegerte de los radicales libres y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
- Un efecto calmante y antiespasmódico: la miel ayuda a conciliar el sueño y relajarte.
- Es un buen remedio en caso de sufrir nerviosismo o ansiedad. Para adultos y niños
- Un efecto antibacteriano : se ha verificado que la miel de azahar es muy efectiva contra ciertos patógenos
- como Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella entérica.
- Mejor curación del tejido : la miel, en general, reduce las infecciones y es un excelente remedio para el tratamiento de heridas.
- Minerales : La miel de azahar contiene zinc, manganeso, magnesio, boro, calcio, cobre, potasio, selenio y sodio
- todos importantes para la salud.
puede usarse en pan, pero también es delicioso en infusiones, cereales, etc.
En general, la miel es sensible al calor y la luz, y recomienda que se mantenga en un lugar seco, frío y oscuro.
No caliente por encima de 37 º.
Nuestra deliciosa miel de azahar, pruébalo, te gustará.
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