Descripción

Miel de azahar y sus propiedades

Hace miles de años, la miel de azahar  se usaba como remedio, un producto de belleza y también como medio de pago.

En las Cuevas de la Araña en Valencia, hay algunas pinturas que datan de hace entre 6.000 y 10.000 años.

Representan al hombre de Bicorp tomando una miel de abejas silvestres.

La miel puede contener hasta 180 sustancias diferentes y parece que el secreto está

en la combinación de vitaminas, minerales, polen, oligoelementos, enzimas, etc.

La miel de azahar, también conocida como miel de naranja, color ámbar claro, un aroma dulce y una textura cremosa

proporciona muchos beneficios a nuestro cuerpo.

Está muy bien conservado por su dureza y brilla con su suavidad y su extraordinario perfume.

Beneficios de la miel de azahar

• Antioxidante: según un estudio de la Universidad de Viena, publicado en Analytical and Bioanalytical Chemistry en 2011, la miel de azahar contiene antioxidantes; luteolina, kaempferol, galangin, naringenina e isorhamnetin.
•  Gracias a estas sustancias preciosas, esta miel tiene efectos antiinflamatorios, antialérgicos y anticancerígenos.
•  Además, fortalece el sistema inmune.  te ayudará a protegerte de los radicales libres y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
• Un efecto calmante y antiespasmódico: la miel ayuda a conciliar el sueño y relajarte.
•  Es un buen remedio en caso de sufrir nerviosismo o ansiedad. Para adultos y niños
• Un efecto  antibacteriano  : se ha verificado que la miel de azahar es muy efectiva contra ciertos patógenos
• como Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella entérica.
• Mejor curación del tejido : la miel, en general, reduce las infecciones y es un excelente remedio para el tratamiento de heridas.
• Minerales : La miel de azahar contiene zinc, manganeso, magnesio, boro, calcio, cobre, potasio, selenio y sodio
• todos importantes para la salud.

puede usarse en pan, pero también es delicioso en infusiones, cereales, etc.

En general, la miel es sensible al calor y la luz, y recomienda que se mantenga en un lugar seco, frío y oscuro.

 No caliente por encima de 37 º.

Nuestra deliciosa miel de azahar, pruébalo, te gustará.