Descripción
¿Cuáles son los beneficios de la miel de tomillo?
Los beneficios de la miel de tomillo hacen de este néctar uno de los más deseados
ya que tiene propiedades medicinales que ayudan a controlar y regular algunos problemas del organismo.
Por mencionar algunos de los beneficios de este extracto, se tienen los siguientes:
La miel de tomillo previene el cáncer
Se ha comprobado que el consumo regular del néctar de tomillo es capaz de
prevenir el crecimiento de tumores cancerígenos en zonas como la próstata, el endometrio y las mamas.
Un estudio hecho por el Departamento de Química Biológica de la Facultad de Medicina en la Universidad de Atenas en Grecia,
dio a conocer como este néctar posee monoterpenos con efectos antiproliferativos y apoptóticos capaces de ayudar a combatir el cáncer de próstata.
En la actualidad aún se está probando el uso de medicamentos
junto a este néctar con el fin de encontrar una cura efectiva contra el cáncer.
También debemos resaltar que, según el Centro Agrario de Marchamalo de la ciudad de Guadalajara en España
la miel de tomillo y la miel de castaño, poseen una de las mejores capacidades antioxidantes.
Esto se debe a su alto contenido en vitamina C y polifenoles que combaten los radicales libres.
Siendo esta una de las principales causas de enfermedades graves como el cáncer.
Alivia la hinchazón y dolor de garganta
Entre los beneficios de la miel de tomillo podemos resaltar que tiene propiedades antibacterianas.
Siendo esto de mucha ayuda para aliviar el dolor y la inflamación que se puede sufrir en la garganta.
Promueve una piel saludable
La miel de tomillo también ayuda a rejuvenecer la piel que ha sido maltratada por el sol o el paso del tiempo.
Para esto se debe crear una máscara facial con esta maravillosa miel.
También tiene cualidades capaces de limpiar y nutrir los poros abiertos en la piel del rostro.
Ayudando a prevenir que se cree un ambiente ideal para que las bacterias se alojen en nuestra piel
Otro de los usos que se le puede dar a la miel de tomillo es que se puede aplicar a la piel reseca.
En estos casos puedes mezclar este néctar con un poco de aceite de oliva y huevo con el fin de proporcionar
la humectación que tu rostro necesita para mantenerse tersa y suave.
La miel de tomillo para la curación de heridas
Uno de los beneficios de la miel de tomillo es que posee propiedades anti-fúngicas y anti-bacterianas.
Siendo este un producto natural que puede ayudarnos a tratar casi cualquier tipo de herida.
La investigación mencionada anteriormente sobre las propiedades anticancerígenas de la miel de tomillo
también menciono que la trihidroxicetona, presente en la miel de tomillo
tiene una poderosa capacidad antimicrobiana capaz de luchar contra bacterias y hongos considerados como patógenos.
Una evaluación macroscópica y microscópica hecha en la miel de tomillo
por la Facultad de Medicina de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán en Irán concluye
que el uso de esta miel dos veces al día en heridas abiertas puede acelerar el proceso de curación.
Promueve un corazón sano
Esta planta es rica en vitaminas que ayudan a controlar el metabolismo.
Esto es importante para la salud general de nuestro cuerpo.
Asimismo contribuye a una mayor eliminación natural del colesterol malo que se encuentra en el cuerpo.
Este tipo de colesterol es una de las principales causas de problemas cardiovasculares.
Por otro lado no podemos olvidar que los radicales libres pueden dañar la salud de nuestro corazón.
Siendo la miel de tomillo una de las mieles con mayor capacidad antioxidante capaz de combatir los radicales libres.
Combate la rinosinusitis
Una investigación llevada a cabo por el Departamento de Otorrinolaringología de la Universidad de Hamadan en India,
señalo que el aerosol nasal de miel de tomillo puede ayudar como
un medicamento complementario cuando se sufre de rinosinusitis crónica.
Esto se debe a que los pacientes que lo utilizaron junto a su tratamiento habitual
reducían la inflamación y la formación de pólipos.
Sin embargo los investigadores señalan que aún se necesita más estudios para poder afirmar esto.
Propiedades físicas del néctar de tomillo
Es muy importante distinguir claramente cómo es la miel de tomillo con el fin de aprovechar al máximo todos sus beneficios.
Cabe mencionar que existen una serie de plantas que son familia del tomillo y la mayoría de estas poseen cualidades medicinales.
Sin embargo, la planta más buscada y usada por sus facultades curativas es la miel de tomillo.
Para reconocer esta planta basta con solo echarle un vistazo a las propiedades de ella:
- La miel de tomillo posee un color ámbar claro cuando está en forma líquida, sin embargo cuando se cristaliza toma un color marrón.
- La miel de esta planta es muy aromática y posee fuertes sabores a resinas.
- Esta planta tiende a cristalizar en un corto periodo de tiempo.
- A pesar de que es difícil identificar el aroma del tomillo, es singular por ser delicado y muy delicioso.
- Hay quienes describen este olor como una unión de Marsala, hierbas, clavos de olor y hierbas silvestres.
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